Barnathan Istanbul Menu
Kahvaltılar (Barnathan Roof)
Sıcak Kahvaltı
Simit, Göz Yumurta, Kaşar Peynirli Gözleme, Izgara Sucuk, Domates, Salatalık, Sosis
$ TRY 700.00
Fit Kahvaltı
Kepekli Ekmek Üzerine Avokado Sos, Labne Peyniri, Haşlanmış Yumurta, Domates, Salatalık, Yeşil Zeytin, Çilek, Kelebek Ceviz
$ TRY 650.00
Kahvaltı Tabağı
Ezine Beyaz Peynir, Taze Kaşar Peyniri, Eski Kaşar Peyniri, Siyah ve Yeşil Zeytin, Salatalık, Çeri Domates, Haşlanmış Yumurta, Kaşar Peynirli Gözleme, Simit, Süzme Bal, Kaymak, Reçel
$ TRY 750.00
Vegan Kahvaltı
Avokado, Salatalık, Domates, Kültür Mantarı, Akdeniz Yeşillikleri, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Tofu Peyniri, Ceviz, Baby Patates
$ TRY 650.00
Ege Kahvaltısı
Sahanda Yumurta, Ezine Peyniri, Lor Peyniri, Zeytinyağlı ve Baharatlı Yeşil ve Siyah Zeytin, Doğal Ege Domates ve Salatalıkları, Soğuk Sıkım Zeytinyağı, Taze Yeşillikler, Ceviz, Ev Yapımı Reçeller, Köy Ekmeği
$ TRY 650.00
Omletler (Barnathan Roof)
Peynirli Omlet
Kaşar Peynir, Domates, Salatalık, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 350.00
Karışık Omlet
Dana Jambon, Kaşar, Mantar, Domates, Salatalık, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 400.00
Köy Omleti
Karamelize Soğan, Baby Patates, Renkli Biberler, Kaşar Peynir, Roka, Ceviz
$ TRY 350.00
Menemen
$ TRY 350.00
Başlangıçlar (Barnathan Roof - Gündüz)
Peynir Tabağı
Rokfor Peyniri, Kızartılmış Keçi Peyniri, Eski Kaşar, Taze Kaşar, Suda Mozarella, Biber Dolgulu Peynir, Kuru Kayısı, Ceviz, Yeşil Elma, Grisini, Siyah Üzüm
$ TRY 1,000.00
Karides Cips
Kızartılmış Karides Cips, Taze Kişniş, Sriracha Sos ile
$ TRY 700.00
Combo Mix
Cajun Baharatı, Piliç Göğüs Parçaları, Mozzarella Çubukları, Jalapeno Biberleri, Soğan Halkası, Patates Tava, Honey Master Sos
$ TRY 870.00
Falafel Topları
Nohut Köftesi, Parmak Patates, Yoğurtlu Pesto Sos İle
$ TRY 400.00
Avocado Mozzarella
Avokado, Kırmızı Soğan, Misket Mozarella, Roka, Balzamic Sos, Pesto Sos ve Salsa Sos İle
$ TRY 825.00
Çıtır Pane Tavuk
Cajun Baharatı İle Panelenmiş Tavuk, Parmak Patates, Honey Master Sos
$ TRY 650.00
Dana Carpaccio
Roka, Parmesan Peyniri, Dana Carpaccio, Balzamik Sos, Grisini
$ TRY 930.00
Tavuklu Gyoza
Buharda Japon Mantısı, Soya Sos İle
$ TRY 520.00
Etli Gyoza
Buharda Japon Mantısı, Soya Sos İle
$ TRY 550.00
Salatalar (Barnathan Roof - Gündüz)
Bahçe Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Pancar, Enginar Kalbi, Badem, Kuru Üzüm, Ceviz Ve Balzemic Sos İle
$ TRY 790.00
Kinoalı Somon Salatası
Marine Edilmiş Somon Dilimleri, Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Kapari Çiçeği, Kapya Biber, Havuç, Taze Soğan, Avokado, House Dream Sos İle
$ TRY 980.00
Tavuklu Sezar Salata
Izgara Tavuk Göğsü, Marul, Domates, Kroton, Parmesan ve Sezar Sos İle
$ TRY 800.00
Kızarmış Keçi Peynirlik Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Domates, Salatalık, Renkli Biberler, Avokado, Enginar Kalbi, Portakal Dilimleri, Orman Meyveli Sos, House Dream Sos İle
$ TRY 730.00
Caprese Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Suda Mozarella Peyniri, Avokado, Cherry Domates, Pesto Sos İle
$ TRY 730.00
Cajun Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Cajun Baharatı İle Panelenmiş Tavuk Göğsü
$ TRY 790.00
Beef Salata
Dana Bonfile Parçaları, Mantar, Parmesan Peyniri, Renkli Biberler, Akdeniz Yeşilliği, Balzemic Sos İle
$ TRY 1,000.00
Nar Ekşili Falafel Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Nohut Köftesi, Domates, Salatalık, Nar Ekşisi Sos İle
$ TRY 640.00
Kalamar Salata
Marine Edilmiş Kalamar Dilimleri, Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Kapari Çiçeği, Kapya Biber, Havuç, Taze Soğan, Avokado, House Dream Sos İle
$ TRY 950.00
Çoban Salata
Salatalık, Ceviz, Soğan, Domates, Maydanoz, Çarliston Biber
$ TRY 350.00
Ana Yemekler ( Barnathan Roof - Gündüz)
Lokum Bonfile
Bonfile (200 gr), Parmak Patates, Basmati Pilav, Taze Kekik, Köz Kapya Biberi İle
$ TRY 1,650.00
Antrikot Izgara
Antrikot (200 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik İle
$ TRY 1,485.00
Üç Mantar Soslu Bonfile
Bonfile (200 gr), Kumpir Patates, Roka, Parmesan, Porçini Mantarı, İstiridye Mantarı ve Kültür Mantarı Sosu İle
$ TRY 1,700.00
Izgara Köfte
Köfte (180 gr), Tortilla Ekmeği, Köz Domates, Köz Biber, Parmak Patates, Yoğurt
$ TRY 980.00
Barnathan Special
Izgara Bonfile (200gr), Makarna, Çıtır Ekmek, Mantar, Arpacık Soğan, Cheddar Sos İle
$ TRY 1,485.00
Dallas Steak
Dana Dallas (475 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik
$ TRY 1,925.00
Big Meat
Antrikot (300 gr), Baby Patates, İstiridye Mantar, Karamelize Soğan
$ TRY 1,700.00
Cheddarlı Piliç Pirzola
Izgara Piliç Pirzola (200 gr), Akdeniz Yeşillikleri, Patates Tava İle
$ TRY 870.00
Füme Etli Tavuk Sarma
Tavuk But (250 gr), Dana Bacon, Kaşar Peynir Kremalı Mantarlı Fettuccine Akdeniz Yeşillikleri İle
$ TRY 930.00
Cajun Tavuk
Kremalı Tavuk (180 gr), Kajun Baharatı, Patates Tava ve Haşlanmış Mevsim Sebzeleri ile
$ TRY 825.00
Louisina Chicken
Izgara Piliç Pirzola (200 gr), Patates Tava, Basmati Pilavı
$ TRY 870.00
Teriyaki Soslu Somon Izgara
Somon (230 gr), Roka, Sote İstiridye Mantarı, Baby Patates, Karamelize Soğan, Kuşkonmaz, Teriaki Sos
$ TRY 1,320.00
Pideli Dana Bonfile
Bonfile (160 gr), Pide, Tereyağı, Domates Sos, Yoğurt Sos İle
$ TRY 1,320.00
Teriyaki Soslu Levrek Izgara
Levrek (230 gr), Roka, Sote İstiridye Mantarı, Baby Patates, Karamelize Soğan, Kuşkonmaz, Teriyaki Sos
$ TRY 1,420.00
Beef Stroganoff
Dana Bonfile Parçaları (300 gr), Parmak Patates, Mantar, Demiglas Sos İle
$ TRY 1,375.00
Kalamar Şiş
House Dream Sos ile Marine Edilmiş Kalamar Şiş (150 gr), Sotelenmiş Baby Patates, İstiridye Mantarı, Karamelize Soğan, Balsamic Soslu Roka, Tartar Sos İle
$ TRY 650.00
Hünkar Beğendi
Köz Patlıcanlı Beğendi Püresi Üzerine Sotelenmiş Dana Bonfile (150 gr), Köz Biber, Köz Domates, Fırınlanmış Arpacık Soğan, Maydanoz
$ TRY 1,320.00
Tavuklu Fajita
Izgara Tavuk Ve Sotelenmiş Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos İle
$ TRY 900.00
Bonfile Fajita
Izgara Bonfile Ve Sotelenmiş Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos İle
$ TRY 1,365.00
Combo Fajita
Izgara Bonfile, Izgara Tavuk ve Sotelenmiş Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos ile
$ TRY 1,365.00
Üç Mantar Şarap Soslu Antrikot
Antrikot, Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik, Üç Mantar Sos Ve Şarap Sos İle
$ TRY 1,485.00
Hindi Izgara
Izgara Hindi, Mevsim Sebzeleri, Baby Mısır, Akdeniz Yeşillikleri, Köz Domates, Biber
$ TRY 870.00
Quesedilla ve Burgerler (Barnathan Roof - Gündüz)
Etli Quesadilla
Meksika Fasulyesi, Sotelenmiş Bonfile Parçaları, Renkli Biberler, Cheddar Peyniri, Mozarella Peyniri, Parmak Patates, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos
$ TRY 980.00
Tavuklu Quesadilla
Meksika Fasulyesi, Sotelenmiş Tavuk Parçaları, Renkli Biberler, Cheddar Peyniri, Mozarella Peyniri, Parmak Patates, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos
$ TRY 790.00
Cheeseburger
Hamburger Köftesi, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 700.00
Barnathan Burger
Hamburger Köftesi (180gr), Pancarlı Burger Ekmeği, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 920.00
Tavuklu Wrap
Tortilla Ekmeği Arasına Sarılmış Piliç But Parçaları, Mantar, Soğan, Renkli Biberler, Akdeniz Yeşilliği, Parmak Patates
$ TRY 750.00
Etli Wrap
Tortilla Ekmeği Arasına Sarılmış Bonfile Parçaları, Mantar, Soğan, Renkli Biberler, Akdeniz Yeşilliği, Parmak Patates
$ TRY 980.00
Lokum Burger
Master Sos İle Marina Edilmiş Izgara Bonfile (120gr), İstiridye Mantarı, Karamelize Soğan, Burger Sos, Cheddar Peyniri, Soğan Halkası, Parmak Patates İle
$ TRY 1,000.00
Signature Soslu Cheeseburger
Hamburger Köftesi, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 920.00
Makarnalar ( Barnathan Roof - Gündüz)
Karides Fusilli
Karides, Kuşkonmaz, Krema, Kapari Çiçeği, Dere Otu, Pesto Sos, Parmesan Peyniri
$ TRY 980.00
Somonlu Fettuccine
Somon Parçaları, Krema, Pesto Sos, Kapari Çiçeği, Dere Otu, Parmesan Peyniri
$ TRY 1,100.00
Fettuccine Alfredo
Julyen Tavuk Göğsü, Mantar, Pesto Sos, Krema, Parmesan Peyniri
$ TRY 980.00
Mantı
Yoğurt ile servis edilir
$ TRY 600.00
Glutensiz Makarna
Taze Domates Sos ile
$ TRY 540.00
Türk Yemekleri
Lokum Bonfile
Bonfile (200 gr), Parmak Patates, Basmati Pilav, Taze Kekik, Köz Kapya Biberi İle
$ TRY 1,650.00
Izgara Köfte
Köfte (180 gr), Tortilla Ekmeği, Köz Domates, Köz Biber, Parmak Patates, Yoğurt
$ TRY 980.00
Kalamar Şiş
House Dream Sos ile Marine Edilmiş Kalamar Şiş (150 gr), Sotelenmiş Baby Patates, İstiridye Mantarı, Karamelize Soğan, Balsamic Soslu Roka, Tartar Sos İle
$ TRY 650.00
Hünkar Beğendi
Köz Patlıcanlı Beğendi Püresi Üzerine Sotelenmiş Dana Bonfile (150 gr), Köz Biber, Köz Domates, Fırınlanmış Arpacık Soğan, Maydanoz
$ TRY 1,320.00
Mantı
Yoğurt ile servis edilir
$ TRY 600.00
Pideli Dana Bonfile
Bonfile (160 gr), Pide, Tereyağı, Domates Sos, Yoğurt Sos İle
$ TRY 1,320.00
Tahinli Fırın Sütlaç
$ TRY 320.00
Havuç Dilimi Baklava
Dondurma İle Servis Edilir.
$ TRY 650.00
Vegan Yemekler (Barnathan Roof - Gündüz)
Vegan Burger
Tortilla Ekmeğine Sarılmış Vegan Köfte, Karamelize Soğan, Mantar, Kinoalı Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 790.00
Tofu Peynirli Wrap
Tortilla Ekmeği Arasına Sarılmış Tofu Peyniri, Kinoalı Akdeniz Yeşillikleri, Kapari Turşu, İstiridye Mantarı, Baby Patate
$ TRY 790.00
Vegan Köfte
Akdeniz Yeşillikleri, Baby Patates, İstiridye Mantarı
$ TRY 790.00
Vegan Alfredo
Taze Sebzeler, Soya Kıyması, Bitkisel Kıyma, Spagetti Bolonez
$ TRY 690.00
Tatlılar ( Barnathan Roof - Gündüz)
Browni
Çikolata Sos, Vanilya Dondurma
$ TRY 430.00
Napolyon
Krem Patisere, Çilek, Milföy, Nane
$ TRY 415.00
Tiramisu
Mascarpone Peyniri, Kakao
$ TRY 480.00
Tahinli Fırın Sütlaç
$ TRY 320.00
San Sebastian
Orman Meyveli Sos Veya Çikolata Sos İle
$ TRY 390.00
Dulce De Calabaza
Dondurma ve Tahin Eşliğinde Dilimlenmiş Bal Kabağı
$ TRY 480.00
Havuç Dİlimli Baklava
Dondurma ile Servis Edilir
$ TRY 650.00
Lotus Cheesecake
$ TRY 430.00
Başlangıçlar ( Barnathan Roof - Akşam)
Peynir Tabağı
Rokfor Peyniri, Kızartılmış Keçi Peyniri, Eski Kaşar, Taze Kaşar, Suda Mozarella, Biber Dolgulu Peynir, Kuru Kayısı, Ceviz, Yeşil Elma, Grisini, Siyah Üzüm
$ TRY 1,000.00
Karides Cips
Kızartılmış Karides Cips, Taze Kişniş, Sriracha Sos ile
$ TRY 700.00
Sriracha Soslu Karides
Tempura Unu ile Panelenmiş Karides, Acı Sriracha ile
$ TRY 630.00
Avokado Mozarella
Avokado, Kırmızı Soğan, Misket Mozarella, Roka, Balzamic Sos, Pesto Sos ve Salsa Sos İle
$ TRY 825.00
Danah Carpaccio
Roka, Parmesan Peyniri, Dana Carpaccio, Balzamik Sos, Grisini
$ TRY 930.00
Tavuklu Gyoza
Buharda Japon Mantısı, Soya Sos İle
$ TRY 520.00
Etli Gyoza
Buharda Japon Mantısı, Soya Sos İle
$ TRY 550.00
Salatalar (Barnathan Roof - Akşam)
Bahçe Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Pancar, Enginar Kalbi, Badem, Kuru Üzüm, Ceviz Ve Balzemic Sos İle
$ TRY 790.00
Kinoa Somon Salatası
Marine Edilmiş Somon Dilimleri, Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Kapari Çiçeği, Kapya Biber, Havuç, Taze Soğan, Avokado, House Dream Sos İle
$ TRY 980.00
Tavuklu Sezar Salata
Izgara Tavuk Göğsü, Marul, Domates, Kroton, Parmesan ve Sezar Sos İle
$ TRY 800.00
Kızarmış Keçi Peynirli Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Domates, Salatalık, Renkli Biberler, Avokado, Enginar Kalbi, Portakal Dilimleri, Orman Meyveli Sos, House Dream Sos İle
$ TRY 730.00
Caprese Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Suda Mozarella Peyniri, Avokado, Cherry Domates, Pesto Sos İle
$ TRY 730.00
Cajun Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Cajun Baharatı İle Panelenmiş Tavuk Göğsü
$ TRY 790.00
Beef Salata
Dana Bonfile Parçaları, Mantar, Parmesan Peyniri, Renkli Biberler, Akdeniz Yeşilliği, Balzemic Sos İle
$ TRY 1,000.00
Nar Ekşili Falafel Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Nohut Köftesi, Domates, Salatalık, Nar Ekşisi Sos İle
$ TRY 640.00
Kalamar Salata
Marine Edilmiş Kalamar Dilimleri, Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Kapari Çiçeği, Kapya Biber, Havuç, Taze Soğan, Avokado, House Dream Sos İle
$ TRY 950.00
Çoban Salata
Salatalık, Ceviz, Soğan, Domates, Maydanoz, Çarliston Biber
$ TRY 350.00
Ana Yemekler (Barnathan Roof - Akşam)
Lokum Bonfile
Bonfile (200 gr), Parmak Patates, Basmati Pilav, Taze Kekik, Köz Kapya Biberi İle
$ TRY 1,650.00
Antrikot Izgara
Antrikot (200 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik İle
$ TRY 1,485.00
Üç Mantar Soslu Bonfile
Bonfile (200 gr), Kumpir Patates, Roka, Parmesan, Porçini Mantarı, İstiridye Mantarı ve Kültür Mantarı Sosu İle
$ TRY 1,700.00
Izgara Köfte
Köfte (180 gr), Tortilla Ekmeği, Köz Domates, Köz Biber, Parmak Patates, Yoğurt
$ TRY 980.00
Barnathan Special
Izgara Bonfile (200gr), Makarna, Çıtır Ekmek, Mantar, Arpacık Soğan, Cheddar Sos İle
$ TRY 1,485.00
Dallas Steak
Dana Dallas (475 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik
$ TRY 1,925.00
Big Meat
Antrikot (300 gr), Baby Patates, İstiridye Mantar, Karamelize Soğan
$ TRY 1,700.00
Çedarlı Piliç Pirzola
Izgara Piliç Pirzola (200 gr), Akdeniz Yeşillikleri, Patates Tava İle
$ TRY 870.00
Füme Etli Sarma
Tavuk But (250 gr), Dana Bacon, Kaşar Peynir Kremalı Mantarlı Fettuccine Akdeniz Yeşillikleri İle
$ TRY 930.00
Cajun Tavuk
Kremalı Tavuk (180 gr), Kajun Baharatı, Patates Tava ve Haşlanmış Mevsim Sebzeleri ile
$ TRY 825.00
Louisiana Chicken
Izgara Piliç Pirzola (200 gr), Patates Tava, Basmati Pilavı
$ TRY 870.00
Teriyaki Soslu Somon Izgara
Somon (230 gr), Roka, Sote İstiridye Mantarı, Baby Patates, Karamelize Soğan, Kuşkonmaz, Teriaki Sos
$ TRY 1,320.00
Kuzu Pirzola
Kuzu Pirzorla (220 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Közlenmiş Kapya Biber, Taze Kekik
$ TRY 1,650.00
Teriyaki Soslu Levrek Izgara
Levrek (230 gr), Roka, Sote İstiridye Mantarı, Baby Patates, Karamelize Soğan, Kuşkonmaz, Teriyaki Sos
$ TRY 14,230.00
Barnathan Burger
Hamburger Köftesi(180gr), Pancarlı Burger Ekmeği, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 920.00
Signature Soslu Cheeseburger
Hamburger Köftesi (180 gr), Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 920.00
Beef Stragonoff
Dana Bonfile Parçaları (300 gr), Parmak Patates, Mantar, Demiglas Sos İle
$ TRY 1,375.00
Vegan Alfredo
Taze Sebzeler, Soya Kıyması, Bitkisel Kıyma, Spagetti Bolonez
$ TRY 690.00
Kalamar Şiş
House Dream Sos ile Marine Edilmiş Kalamar Şiş (150 gr), Sotelenmiş Baby Patates, İstiridye Mantarı, Karamelize Soğan, Balsamic Soslu Roka, Tartar Sos İle
$ TRY 650.00
Hünkar Beğendi
Köz Patlıcanlı Beğendi Püresi Üzerine Sotelenmiş Dana Bonfile (150 gr), Köz Biber, Köz Domates, Fırınlanmış Arpacık Soğan, Maydanoz
$ TRY 1,320.00
Üç Mantar, Şarap Soslu Antrikot
Antrikot, Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik, Üç Mantar Sos Ve Şarap Sos İle
$ TRY 1,485.00
Hindi Izgara
Izgara Hindi, Mevsim Sebzeleri, Baby Mısır, Akdeniz Yeşillikleri, Köz Domates, Biber
$ TRY 870.00
Makarnalar (Barnathan Roof - Akşam)
Karides Fusilli
Karides, Kuşkonmaz, Krema, Kapari Çiçeği, Dere Otu, Pesto Sos, Parmesan Peyniri
$ TRY 980.00
Somonlu Fettuccine
Somon Parçaları, Krema, Pesto Sos, Kapari Çiçeği, Dere Otu, Parmesan Peyniri
$ TRY 1,100.00
Fettuccine Alfredo
Julyen Tavuk Göğsü, Mantar, Pesto Sos, Krema, Parmesan Peyniri /
$ TRY 980.00
Mantı
Yoğurt İle Servis Edilir
$ TRY 600.00
Türk Yemekleri (Barnathan Roof - Akşam)
Lokum Bonfile
Parmak Patates, Basmati Pilav, Taze Kekik, Köz Kapya Biberi İle
$ TRY 1,650.00
Izgara Köfte
Tortilla Ekmeği, Köz Domates, Köz Biber, Parmak Patates, Yoğurt
$ TRY 900.00
Kalamar Şiş
House Dream Sos ile Marine Edilmiş Kalamar Şiş, Sotelenmiş Baby Patates, İstiridye Mantarı, Karamelize Soğan, Balsamic Soslu Roka, Tartar Sos İle
$ TRY 650.00
Hünkar Beğendi
Köz Patlıcanlı Beğendi Püresi Üzerine Sotelenmiş Dana Bonfile, Köz Biber, Köz Domates, Fırınlanmış Arpacık Soğan, Maydanoz
$ TRY 1,320.00
Mantı
Yoğurt İle Servis Edilir
$ TRY 600.00
Tahinli Fırın Sütlaç
$ TRY 320.00
Havuç Dilimi Baklava
Dondurma İle Servis Edilir
$ TRY 650.00
Tatlılar ( Barnathan Roof - Akşam)
Napolyon
Krem Patisere, Çilek, Milföy, Nane
$ TRY 415.00
Tiramisu
Mascarpone Peyniri, Kakao
$ TRY 480.00
Tahinli Fırın Sütlaç
$ TRY 320.00
San Sebastian
Orman Meyveli Sos Veya Çikolata Sos İle
$ TRY 390.00
Dulce De Calabaza
Dondurma ve Tahin Eşliğinde Dilimlenmiş Bal Kabağı
$ TRY 480.00
Havuç Dilimli Baklava
Dondurma ile Servis Edilir
$ TRY 650.00
İçecek Menüsü (Barnathan Roof - Gündüz)
Demleme Çay - Bardak
$ TRY 85.00
Demleme Çay - Kupa
$ TRY 120.00
Yeşil Çay
$ TRY 195.00
Yaseminli Yeşil Çay
$ TRY 195.00
Ihlamur
$ TRY 195.00
Melisa Çayı
$ TRY 195.00
Hibiskus Çayı
$ TRY 195.00
Chai Masala
$ TRY 195.00
Barnathan Çayı
Yaseminli Yeşil Çay, Ihlamur, Hibiscus, Kuru Zencefil
$ TRY 195.00
Kahveler ( Barnathan Roof - Gündüz)
Türk Kahvesi
$ TRY 190.00
Duble Türk Kahvesi
$ TRY 215.00
Espresso
$ TRY 200.00
Double Espresso
$ TRY 215.00
Americano
$ TRY 200.00
Sıcak Çikolata
$ TRY 200.00
Cappuccino
$ TRY 200.00
Cafe Latte
$ TRY 200.00
Sahlep
$ TRY 200.00
Soğuk Kahveler (Barnathan Roof - Gündüz)
Iced Latte
$ TRY 200.00
Iced Americano
$ TRY 200.00
Iced Mocha
$ TRY 200.00
Frappe
$ TRY 215.00
Soğuk İçecekler ( Barnathan Roof - Gündüz)
Cola
$ TRY 215.00
Fanta
$ TRY 215.00
Sprite
$ TRY 215.00
Fuse Tea Limon / Şeftali
$ TRY 215.00
Schweppes Mandarin
$ TRY 215.00
Büyük Su
$ TRY 170.00
Küçük Su
$ TRY 110.00
Red Bull
$ TRY 295.00
San Pellegrino
$ TRY 530.00
San Pellegrino Küçük
$ TRY 300.00
Beyoğlu Zencefilli Gazoz
$ TRY 215.00
Limonata
$ TRY 250.00
Limonata Çilekli
$ TRY 275.00
Limonata Orman Meyveli
$ TRY 275.00
Naneli Limonata
$ TRY 275.00
Fesleğenli Limonata
$ TRY 275.00
Ayran
$ TRY 165.00
Naneli Ayran
$ TRY 200.00
Fesleğenli Ayran
$ TRY 200.00
Maden Suyu
$ TRY 165.00
Portakal Suyu
$ TRY 275.00
Alkolsüz Kokteyller
Shirley Temple
Sprite, Grenadine
$ TRY 350.00
Cindirella
Portakal Suyu, Ananas Suyu, Limon Suyu
$ TRY 350.00
Fuzzy Navel
Portakal Suyu, Şeftali Suyu, Grenadine
$ TRY 350.00
Gün Batımı
Portakal Suyu, Vişne Suyu, Blue Curacao Şurubu
$ TRY 350.00
Wind in Galata
Ananas Suyu, Limon Suyu, Elma Şurubu
$ TRY 350.00
Summer Breeze
Ananas Suyu, Portakal Suyu, Sprite, Grenadine
$ TRY 350.00
Alkolsüz Mojito
Sprite, Limon Suyu, Mojito Şurubu, Lime, Taze Limon
$ TRY 350.00
Başlangıçlar (Barnathan Garden)
Mercimek Çorbası
$ TRY 220.00
Peynir Tabağı
Rokfor Peyniri, Kızartılmış Keçi Peyniri, Eski Kaşar, Taze Kaşar, Suda Mozarella, Biber Dolgulu Peynir, Kuru Kayısı, Ceviz, Yeşil Elma, Grisini, Siyah Üzüm
$ TRY 825.00
Combo Mix
Cajun Baharatı, Piliç Göğüs Parçaları, Mozzarella Çubukları, Jalapeno Biberleri, Soğan Halkası, Patates Tava, Honey Master Sos
$ TRY 790.00
Fırında Mantar
Domates Sos ve Kaşar Peyniri İle
$ TRY 300.00
Karides Cips
Kızartılmış Karides Cips, Taze Kişniş, Sriracha Sos ile
$ TRY 590.00
Çıtır Pane Tavuk
Cajun Baharatı İle Panelenmiş Tavuk, Parmak Patates, Honey Master Sos
$ TRY 550.00
Avocado Mozarella
Avokado, Kırmızı Soğan, Misket Mozarella, Roka, Balzamic Sos, Pesto Sos ve Salsa Sos İle
$ TRY 720.00
Dana Carpaccio
Roka, Parmesan Peyniri, Dana Carpaccio, Balzamik Sos, Grisini
$ TRY 850.00
Falafel Topları
Nohut Köftesi, Parmak Patates, Yoğurtlu Pesto Sos İle
$ TRY 490.00
Kalamar Tava
Mısır Unuyla Panelenmiş Tartar Sos ile
$ TRY 460.00
Tavuklu Gyoza
Buharda Japon Mantısı, Soya Sos İle
$ TRY 420.00
Etli Gyoza
Buharda Japon Mantısı, Soya Sos İle
$ TRY 450.00
Salatalar ( Barnathan Garden)
Bahçe Salatası
Akdeniz Yeşillikleri, Beyaz Peynir, Domates, Salatalık, Pancar, Enginar Kalbi, Badem, Kuru Üzüm, Ceviz Ve Balzemic Sos İle
$ TRY 600.00
Kinoa Somon Salatası
Marine Edilmiş Somon Dilimleri, Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Kapari Çiçeği, Kapya Biber, Havuç, Taze Soğan, Avokado, House Dream Sos İle
$ TRY 790.00
Tavuklu Sezar Salata
Izgara Tavuk Göğsü, Marul, Domates, Kroton, Parmesan ve Sezar Sos İle
$ TRY 720.00
Kızarmış Keçi Peynirli Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Domates, Salatalık, Renkli Biberler, Avokado, Enginar Kalbi, Portakal Dilimleri, Orman Meyveli Sos, House Dream Sos İle
$ TRY 680.00
Caprese Slaata
Akdeniz Yeşillikleri, Suda Mozarella Peyniri, Avokado, Cherry Domates, Pesto Sos İle
$ TRY 600.00
Cajun Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Suda Mozarella Peyniri, Avokado, Cherry Domates, Pesto Sos İle
$ TRY 600.00
Beef Salata
Dana Bonfile Parçaları, Mantar, Parmesan Peyniri, Renkli Biberler, Akdeniz Yeşilliği, Balzemic Sos İle
$ TRY 800.00
Nar Ekşili Falafel Salata
Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Nohut Köftesi, Domates, Salatalık, Nar Ekşisi Sos İle
$ TRY 530.00
Kalamar Salata
Marine Edilmiş Kalamar Dilimleri, Akdeniz Yeşillikleri, Göbek, Roka, Kapari Çiçeği, Kapya Biber, Havuç, Taze Soğan, Avokado, House Dream Sos İle
$ TRY 720.00
Çoban Salata
Salatalık, Ceviz, Soğan, Domates, Maydanoz, Çarliston Biber
$ TRY 385.00
Ana Yemekler (Barnathan Garden)
Lokum Bonfile
Bonfile (200 gr), Parmak Patates, Basmati Pilav, Taze Kekik, Köz Kapya Biberi İle
$ TRY 1,320.00
Antrikot Izgara
Antrikot (200 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik İle
$ TRY 1,220.00
Üç Mantar Soslu Bonfile
Bonfile (200 gr), Kumpir Patates, Roka, Parmesan, Porçini Mantarı, İstiridye Mantarı ve Kültür Mantarı Sosu İle
$ TRY 1,320.00
Izgara Köfte
Köfte (180 gr), Tortilla Ekmeği, Köz Domates, Köz Biber, Parmak Patates, Yoğurt
$ TRY 850.00
Barnathan Special
Izgara Bonfile (200 gr), Makarna, Çıtır Ekmek, Mantar, Arpacık Soğan, Cheddar Sos İle
$ TRY 1,100.00
Dallas Steak
Dana Dallas (475 gr), Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik
$ TRY 1,750.00
Cedarlı Piliç Pirzola
Izgara Piliç Pirzola (200 gr), Akdeniz Yeşillikleri, Patates Tava İle
$ TRY 720.00
Füme Etli Tavuk Sarma
Tavuk But (250 gr), Dana Bacon, Kaşar Peynir Kremalı Mantarlı Fettuccine Akdeniz Yeşillikleri İl3
$ TRY 869.00
Louisiana Chicken
Izgara Piliç Pirzola (200 gr), Patates Tava, Basmati Pilav
$ TRY 670.00
Teriyaki Soslu Somon Izgara
Somon (230 gr), Roka, Sote İstiridye Mantarı, Baby Patates, Karamelize Soğan, Kuşkonmaz, Teriaki Sos
$ TRY 1,220.00
Big Meat
Antrikot (300 gr), Baby Patates, İstiridye Mantar, Karamelize Soğan
$ TRY 1,700.00
Cajun Tavuk
Kremalı Tavuk (180 gr), Kajun Baharatı, Patates Tava ve Haşlanmış Mevsim Sebzeleri ile
$ TRY 825.00
Teriyaki Soslu Levrek Izgara
Levrek (230 gr), Roka, Sote İstiridye Mantarı, Baby Patates, Karamelize Soğan, Kuşkonmaz, Teriyaki So
$ TRY 1,320.00
Kalamar Şiş
House Dream Sos ile Marine Edilmiş Kalamar Şiş (150 gr), Sotelenmiş Baby Patates, İstiridye Mantarı, Karamelize Soğan, Balsamic Soslu Roka, Tartar Sos İle
$ TRY 600.00
Hünkar Beğendi
Köz Patlıcanlı Beğendi Püresi Üzerine Sotelenmiş Dana Bonfile (150 gr), Köz Biber, Köz Domates, Fırınlanmış Arpacık Soğan, Maydanoz
$ TRY 1,100.00
Tavuklu Fajita
zgara Tavuk Ve Sotelenmiş Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos İle
$ TRY 850.00
Bondile Fajita
Izgara Bonfile Ve Sotelenmiş Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos İle
$ TRY 1,300.00
Combo Fajita
Izgara Bonfile, Izgara Tavuk ve Sotelenmiş Sebzeler, Avokado Sos, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos ile
$ TRY 1,000.00
Üç Mantar, Şarap Soslu Antrikot
Antrikot, Kumpir Patates, Mevsim Sebzeleri, Köz Kapya Biber, Taze Kekik, Üç Mantar Sos Ve Şarap Sos İle
$ TRY 1,200.00
Hindi Izgara
Izgara Hindi, Mevsim Sebzeleri, Baby Mısır, Akdeniz Yeşillikleri, Köz Domates, Biber
$ TRY 670.00
Quesadilla ve Burgerler ( Barnathan Garden)
Etli Quesadilla
Meksika Fasulyesi, Sotelenmiş Bonfile Parçaları, Renkli Biberler, Cheddar Peyniri, Mozarella Peyniri, Parmak Patates, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos
$ TRY 980.00
Tavuklu Quesadilla
Meksika Fasulyesi, Sotelenmiş Tavuk Parçaları, Renkli Biberler, Cheddar Peyniri, Mozarella Peyniri, Parmak Patates, Salsa Sos, Ekşi Krema Sos
$ TRY 770.00
Cheeseburger
Hamburger Köftesi, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 660.00
Barnathan Burger
Hamburger Köftesi (180 gr), Pancarlı Burger Ekmeği, Signature Sos, Cheddar Peyniri, Kıvırcık, Domates, Soğan Halkası, Parmak Patates, Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 770.00
Tavuklu Wrap
Tortilla Ekmeği Arasına Sarılmış Piliç But Parçaları, Mantar, Soğan, Renkli Biberler, Akdeniz Yeşilliği, Parmak Patates
$ TRY 720.00
Etli Wrap
Tortilla Ekmeği Arasına Sarılmış Bonfile Parçaları, Mantar, Soğan, Renkli Biberler, Akdeniz Yeşilliği, Parmak Patates
$ TRY 935.00
Lokum Burger
Master Sos İle Marina Edilmiş Izgara Bonfile (120 gr), İstiridye Mantarı, Karamelize Soğan, Burger Sos, Cheddar Peyniri, Soğan Halkası, Parmak Patates İle
$ TRY 980.00
Makarnalar (Barnathan Garden)
Karides Fusilli
Karides, Kuşkonmaz, Krema, Kapari Çiçeği, Dere Otu, Pesto Sos, Parmesan Peyniri
$ TRY 800.00
Somonlu Fettuccine
Somon Parçaları, Krema, Pesto Sos, Kapari Çiçeği, Dere Otu, Parmesan Peyniri
$ TRY 900.00
Fettuccine Alfredo
Julyen Tavuk Göğsü, Mantar, Pesto Sos, Krema, Parmesan Peyniri
$ TRY 800.00
Mantı
Yoğurt İle Servis Edilir
$ TRY 495.00
Glutensiz Makarna
Taze Domates Sos ile
$ TRY 495.00
Pizzalar ( Barnathan Garden)
Margarita Pizza
Domates Sos, Mozarella Peyniri, Taze Kekik Roka
$ TRY 650.00
Combo Pizza
Domates Sos, Mozarella Peyniri, Sucuk, Salam, Sosis, Biber, Yeşil Zeytin, Mantar, Taze Kekik, Roka
$ TRY 790.00
Fungi Pizza
Domates Sos, Mozarella Peyniri, Porçini, Kültür Ve İstiridye Mantarı, Taze Kekik, Roka
$ TRY 740.00
Meat Lovers
Domates Sos, Mozarella Peyniri, Dana Bacon, Bonfile, Parmesan Peyniri, Taze Kekik, Roka
$ TRY 980.00
Dört Peynirli Pizza
Mozarella Peyniri, Rokfor Peyniri, Lor Peyniri, Parmesan Peyniri, Rok
$ TRY 870.00
Caprese Pizza
Domates Sos, Mozarella Peyniri, Suda Mozarella, Pesto Sos, Cherry Domates
$ TRY 850.00
Türk Yemekleri (Barnathan Garden)
Lokum Bonfile
Bonfile (200 gr), Parmak Patates, Basmati Pilav, Taze Kekik, Köz Kapya Biberi İle
$ TRY 1,320.00
Izgara Köfte
Köfte (180 gr), Tortilla Ekmeği, Köz Domates, Köz Biber, Parmak Patates, Yoğurt
$ TRY 850.00
Kalamar Şiş
House Dream Sos ile Marine Edilmiş Kalamar Şiş (150 gr), Sotelenmiş Baby Patates, İstiridye Mantarı, Karamelize Soğan, Balsamic Soslu Roka, Tartar Sos İle
$ TRY 600.00
Hünkar Beğendi
Köz Patlıcanlı Beğendi Püresi Üzerine Sotelenmiş Dana Bonfile (150 gr), Köz Biber, Köz Domates, Fırınlanmış Arpacık Soğan, Maydanoz
$ TRY 1,100.00
Mantı
Yoğurt İle Servis Edilir
$ TRY 495.00
Tahinli Fırın Sütlaç
$ TRY 260.00
Havuç Dilimi Baklava
Dondurma İle Servis Edilir
$ TRY 550.00
Sefarad Yemekleri (Barnathan Garden)
Ekşili Köfte
Dana Köfte, Haşlanmış Patates, Haşlanmış Havuç
$ TRY 660.00
Börek (Borekitas)
Dana Kıyma, Salatalık, Domates, Roka
$ TRY 450.00
Pırasa Köftesi
Dana Kıymalı Pırasa Köftesi ve Taze Yeşillikler
$ TRY 330.00
Dulce De Calabaza
Dondurma ve Tahin Eşliğinde Dilimlenmiş Bal Kabağı
$ TRY 385.00
Vegan Yemekler ( Barnathan Garden)
Vegan Burger
Tortilla Ekmeğine Sarılmış Vegan Köfte, Karamelize Soğan, Mantar, Kinoalı Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 570.00
Tofu Peynirli Wrap
Tortilla Ekmeği Arasına Sarılmış Tofu Peyniri, Kinoalı Akdeniz Yeşillikleri, Kapari Turşu, İstiridye Mantarı, Baby Patates
$ TRY 690.00
Vegan Köfte
Akdeniz Yeşillikleri, Baby Patates, İstiridye Mantarı
$ TRY 660.00
Falafel Burger
Nohut Köftesi, Tortilla Ekmeğe Sarılmış, Karamelize Soğan, Kinoalı Akdeniz Yeşilliği
$ TRY 450.00
Orman Meyveli Granola
Çilek, Blueberry , Böğürtlen, Taze Nane, Süt veya Yoğurt İle Servis Edilir
$ TRY 400.00
Muzlu Granola
Granola, Muz, Kuş Üzümü, Tarçın, Taze Nane, Süt veya Yoğurt İle Servis Edilir
$ TRY 400.00
Vegan Alfredo
Taze Sebzeler, Soya Kıyması, Bitkisel Kıyma, Spagetti Bolonez
$ TRY 660.00
Vegan Mantı
Ispanaklı ve Patatesli Seçenekleriyle
$ TRY 450.00
Tatlılar (Barnathan Garden)
Browni
Çikolata Sos, Vanilya Dondurma
$ TRY 385.00
Napolyon
Krem Patisere, Çilek, Milföy, Nane
$ TRY 385.00
Tiramisu
Mascarpone Peyniri, Kakao
$ TRY 385.00
Tahinli Fırın Sütlaç
$ TRY 260.00
San Sebastian
Orman Meyveli Sos Veya Çikolata Sos İle
$ TRY 385.00
Dulce De Calabaza
Dondurma ve Tahin Eşliğinde Dilimlenmiş Bal Kabağı
$ TRY 385.00
Havuç Dilim Baklava
Dondurma ile Servis Edilir
$ TRY 550.00
Sufle
Vanilya Dondurma İle Servis Edilir
$ TRY 330.00
Lotus Cheesecake
$ TRY 390.00
İçecekler (Barnathan Garden)
Demleme Çay - Bardak
$ TRY 60.00
Demleme Çay - Kupa
$ TRY 95.00
Yeşil Çay
$ TRY 150.00
Yaseminli Yeşil Çay
$ TRY 150.00
Ihlamur
$ TRY 150.00
Melisa Çayı
$ TRY 150.00
Chai Masala
$ TRY 150.00
Kahveler (Barnathan Garden)
Türk Kahvesi
$ TRY 160.00
Duble Türk Kahvesi
$ TRY 180.00
Espresso
$ TRY 160.00
Double Espresso
$ TRY 160.00
Americano
$ TRY 160.00
Sıcak Çikolata
$ TRY 160.00
Cappuccino
$ TRY 160.00
Cafe Latte
$ TRY 160.00
Sahlep
$ TRY 160.00
Soğuk Kahveler (Barnathan Garden)
Iced Latte
$ TRY 150.00
Iced Americano
$ TRY 150.00
Iced Mocha
$ TRY 150.00
Frappe
$ TRY 180.00
Soğuk İçecekler (Barnathan Garden)
Cola
$ TRY 150.00
Fanta
$ TRY 150.00
Sprite
$ TRY 150.00
Fuse Tea Limon /Şeftali
$ TRY 150.00
Schweppes Mandarin
$ TRY 150.00
Büyük Su
$ TRY 110.00
Küçük Su
$ TRY 70.00
Red Bull
$ TRY 250.00
San Pellegrino Büyük
$ TRY 450.00
San Pellegrino Küçük
$ TRY 250.00
Beyoğlu Zencefilli Gazoz
$ TRY 150.00
Limonata
$ TRY 240.00
Limonata Çilekli
$ TRY 250.00
Limonata Orman Meyveli
$ TRY 250.00
Ayran
$ TRY 115.00
Maden Suyu
$ TRY 100.00
Portakal Suyu
$ TRY 240.00
Alkolsüz Kokteyller (Barnathan Garden)
Shirley Temple
Sprite, Grenadine
$ TRY 250.00
Cindirella
Portakal Suyu, Ananas Suyu, Limon Suyu, Esmer Şeker
$ TRY 250.00
Fuzzy Navel
Portakal Suyu, Limon Suyu, Şeftali Suyu, Grenadine
$ TRY 250.00
Gün Batımı
Portakal Suyu, Blue Curacao, Grenadine
$ TRY 250.00
Wind in Galata
Ananas Suyu, Limon, Portakal, Yeşil Elma, Yeşil Şurup
$ TRY 250.00
Summer Breeze
Ananas Suyu, Limon, Portakal Suyu, Sprite, Yeşil Elma, Nar Şurubu
$ TRY 250.00
Right in the heart of Beyoğlu, just off Tımarcı Street in Şahkulu, the Barnathan Istanbul Menu feels like a reflection of the neighborhood itself-creative, layered, and full of character. From the first glance, you can tell this isn’t a place that plays it safe. The menu moves comfortably between refined Turkish flavors and modern touches, offering dishes that feel both familiar and freshly reimagined.
You’ll spot vibrant mezes perfect for sharing, seasonal plates built around quality ingredients, and mains that balance comfort with a bit of flair. There’s a clear attention to detail, whether it’s in the way spices are paired or how textures contrast on the plate. Even the drink selection complements the food effortlessly, making it easy to settle in and take your time.
Set at Şahkulu, Tımarcı Sk. No:1, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Barnathan’s menu reads like an invitation to explore-ideal for a long lunch, a relaxed dinner, or one of those evenings that stretches on without you noticing.